01 Cov zaub mov ua ntej ua ke: kev mus rau qhov muaj koob meej
Tsis ntev los no, cov ncauj lus ntawm cov zaub mov ua ntej ntim cov tsev kawm tau surged nyob rau hauv nrov, ua nws lub ntsiab lus kub ntawm kev tawm suab. Qhov no tau ua rau muaj kev sib cav sib ceg, nrog rau niam txiv ntau tus niam txiv tau nug txog kev nyab xeeb ntawm cov zaub mov ua si ua si hauv tsev kawm ntawv. Cov kev txhawj xeeb tshwm sim vim muaj qhov tseeb uas cov menyuam yaus nyob hauv qhov teeb meem kev nyab xeeb theem, thiab cov teeb meem kev nyab xeeb tuaj yeem txhawj xeeb.
Ntawm qhov tod tes, muaj cov teeb meem tswv yim xav tau. Ntau lub tsev kawm ntawv pom tias nws nyuaj ua haujlwm hauv chav ua noj kom zoo thiab feem ntau outsource mus rau cov tuam txhab uas xa khoom noj. Cov tuam txhab no feem ntau siv chav ua noj Central los npaj thiab xa khoom noj rau tib hnub. Txawm li cas los xij, vim muaj kev txiav txim siab zoo li tus nqi, thiab ceev cov kev pabcuam, qee cov tuam txhab xa khoom noj khoom noj khoom noj khoom noj khoom noj khoom noj ua ntej.
Cov niam txiv hnov lawv txoj cai tau ua txhaum, vim lawv tsis paub lawv cov menyuam tau haus cov zaub mov ua ntej ntim khoom noj. Chav noj mov sib cav tias tsis muaj cov zaub mov kev nyab xeeb uas muaj kev nyab xeeb noj, yog li vim li cas lawv tsis tuaj yeem noj?
Poob nthav, cov zaub mov ua ke tau rov nkag rau cov pej xeem kev paub txog qhov no.
Qhov tseeb, cov zaub mov ua si tau muaj koob npe nrov txij li xyoo tas los no. Nyob rau hauv thaum ntxov 2022, ob peb lub tswv yim ua si ua ntej cov lus qhia cov khoom lag luam pom lawv cov nqi tsoo txwv kev txwv. Txawm hais tias muaj me ntsis rub tawm, qhov ntsuas ntawm cov zaub mov ua ntej ntim hauv ob lub rooj noj mov thiab cov ntaub ntawv muag khoom tau pom tau. Thaum lub sijhawm sib kis thoob plhaw, thiab zhongbai pab txwv, thiab Ziangzi Kob tau pom ntau tshaj 7% thiab 6%, feem.
Pre-pob zaub mov rau tus neeg "kev lag luam tub nkeeg," "Nyob twj ywm-hauv-tsev kev lag luam," thiab "kev lag luam hauv tsev." Cov zaub mov no yog feem ntau los ntawm cov khoom lag luam ua liaj ua teb, tsiaj txhu, thiab yauv ua ntau yam xws li ntxuav, thiab caij nyoog ua ntej npaj ua noj lossis noj ncaj qha.
Raws li qhov yooj yim ntawm kev ua lossis kev yooj yim rau cov zaub mov ua khoom noj, npaj-ua zaub mov kom npaj ua ntej, npaj-rau-ua zaub mov noj, thiab npaj-rau-npaj cov zaub mov. Cov khoom noj uas tau npaj ua ke muaj xws li yim-cov khoom muaj nqis congese, nqaij nyug jerky, thiab cov kaus poom uas tuaj yeem noj tawm ntawm lub pob. Npaj-rau-tshav kub cov zaub mov suav nrog khov cov dumplings thiab tus kheej cua kub kub lub lauj kaub. Npaj-rau-ua zaub mov noj, xws li nqaij npuas ci taub thiab cov nqaij npuas crispy, yuav tsum ua noj. Npaj-rau-npaj cov zaub mov muaj xws li txiav cov khoom nyoos muaj nyob rau ntawm cov platform zoo li Hema tshiab thiab Dingdong Maicai.
Cov zaub mov ua si tau yooj yim, muaj kev yooj yim, thiab cov neeg nyiam ib txwm ntawm "tub nkeeg" lossis tib tus neeg. Xyoo 2021, Tuam Tshoj cov zaub mov ua si ua ntej 345.9 billion RMB, thiab hauv tsib xyoos tom ntej, nws yuav tsum muaj peev xwm ncav cuag ib qho kev lag luam RMB loj.
Ntxiv rau lub khw muag khoom xaus, lub dining sector kuj "favors" ua noj ua ke ua ntej, nyiaj txiag rau 80% ntawm kev lag luam kev ntsuas. Qhov no yog vim tias cov zaub mov ua ntej ua ntej, ua tiav hauv chav ua noj hauv nruab nrab thiab xa mus rau cov khw muag khoom, muab ib qho kev daws teeb meem rau kev sib tw ua kom ntev hauv Suav. Txij li thaum lawv los ntawm tib txoj kab ntau lawm, cov saj yog xwm yeem.
Yav dhau los, tsev noj mov chains tawm tsam nrog cov tsw qab, feem ntau vam khom rau kev txawj ntse ntawm tus neeg ua zaub mov noj. Tam sim no, nrog cov zaub mov ua si, tsw qab, txo cov tshuaj ntawm tus kws ua zaub mov thiab hloov lawv mus rau cov neeg ua haujlwm tsis tu ncua.
Cov txiaj ntsig ntawm cov zaub mov ua tiav yog pov thawj, ua cov saw hlau loj los txais yuav lawv sai. Cov saw hlau zoo li xoei, Meizhou Dongpo, thiab Haidilao muaj txhua tus koom ua noj ua ntej ua noj rau hauv lawv cov lus.
Nrog kev loj hlob ntawm pab pawg yuav thiab lub takeawe kev ua lag luam, ntau cov zaub mov ua si tau nkag mus rau kev lag luam noj qab haus huv, thaum kawg nce mus cuag cov neeg siv khoom.
Hauv cov ntsiab lus, cov zaub mov ua ntej tau ua pov thawj lawv qhov yooj yim thiab ntsuas pa. Raws li kev lag luam noj qab haus huv txuas ntxiv tsim, cov zaub mov pob ua si ua kev daws teeb meem zoo, ua kom zoo.
02 Cov zaub mov ua ke ua ntej: tseem muaj dej hiav txwv xiav
Piv rau Nyiv, qhov twg cov zaub mov ua ntej rau 60% ntawm kev noj zaub mov tag nrho, Tuam Tshoj tus piv txwv tsawg dua 10%. Xyoo 2021, Tuam Tshoj cov pluas noj ua si tau 8.9 kg / xyoo, tsawg dua 40% ntawm Nyiv.
Kev tshawb fawb qhia tau tias xyoo 2020, kaum cov tuam txhab sab saum toj hauv Suav teb cov khoom noj khoom noj khoom haus ua ntej, thiab cov khoom noj khoom haus ua lag luam, thiab cov khoom noj muaj txiaj ntsig Hauv kev sib piv, Nyij Pooj cov zaub mov ua ntej kev lag luam ua tiav ib qho 64.04% sib qhia rau tsib lub tuam txhab saum toj kawg nkaus hauv 2020.
Piv rau Nyiv, Tuam Tshoj qhov kev lag luam ua ntej noj mov tseem nyob rau hauv nws tus menyuam mos, nrog tsawg barriers rau kev nkag mus thiab cov khoom lag luam qis.
Raws li kev siv nyiaj tshiab nyob rau hauv xyoo tas los, kev ua si hauv tsev ua lag luam ua ntej yuav tsum mus txog ib lub trillion rmb. Qhov kev lag luam tsis tshua muaj kev lag luam thiab cov kev ua lag luam qis dua tau nyiam ntau yam kev lag luam kom nkag mus rau cov zaub mov ua ntej noj mov.
Txij xyoo 2012 mus rau 2020, tus naj npawb ntawm cov tuam txhab ua zaub mov uas muaj kev sib koom ua ke hauv Suav teb tau los ntawm tsawg dua 3,000 txog ze li ntawm 13,000, nrog rau kev nce qib xyoo ntawm yuav luag 21%. Txog thaum lub Ib Hlis 2022, tus naj npawb ntawm cov tuam txhab noj mov ua ntej hauv Suav teb tau txav mus los 70,000, qhia tau kev nthuav dav nrawm nyob rau xyoo tas los no.
Tam sim no, muaj tsib hom players hauv kev ua si hauv tsev ua si.
Ua ntej, Agricultural thiab Aquaculture cov tuam txhab, uas txuas nrog cov khoom siv raw los nqis ua ntej-ntim khoom noj. Piv txwv suav nrog cov tuam txhab ua raws li Shengnong kev loj hlob, cov zaub mov ua kom ntev, thiab cov zaub mov ntev.
Cov tuam txhab no suav cov zaub mov muaj cov zaub nqaij qaib, cov khoom noj nqaij, cov khoom noj nplej, khoom noj qab zib, thiab cov khoom khob cij. Tuam txhab uas zoo li Shengnong kev loj hlob, cov khoom noj chunxue, thiab cov tsiaj ua haujlwm tsis tsuas yog tsim cov zaub mov hauv tsev tab sis kuj xa tawm txawv txawv.
Hom thib ob suav nrog ntau dua tshwj xeeb pre-fackaged cov tuam txhab noj zaub mov tsom rau kev tsim khoom, xws li WeizhixIg thiab Gisheli cov zaub mov. Lawv cov zaub mov ua si ua ntej los ntawm algae, nceb, thiab zaub qus mus rau lwm yam khoom thiab nqaij qaib.
Cov hom ua haujlwm khov thib peb ua ib txwm ua cov khoom lag luam khov ua noj, xws li Qianwe cov zaub mov Central, thiab Hufa cov zaub mov. Ib yam li ntawd, qee cov tuam txhab catering tau ua rau cov zaub mov ua tiav, nyiam cov tais diav ua ntej ua ntej noj mov kom tau nyiaj ntau dua thiab txo cov nqi.
Hom plaub muaj xws li cov khoom lag luam tshiab xws li Hema tshiab, Dingdong MaicS, thiab Yonhui tsev loj. Cov tuam txhab no sib txuas nrog cov neeg siv khoom, ntsib cov qhua tuaj noj mov muaj kev lees paub dav thiab muaj zog hom kev lees paub, feem ntau tau nce qib kev tshaj tawm.
Tag nrho cov zaub mov ua si kev lag luam kev lag luam txuas ntxiv, npog cov zaub cog qoob loo, cov tsiaj txhu thiab roj ua lag luam, thiab roj. Los ntawm cov neeg ua zaub mov tshwj xeeb ua lag luam, cov khoom lag luam khov, thiab cov khoom lag luam tuaj yeem thauj khoom tuaj yeem thauj khoom txias.
Piv rau cov khoom noj ua liaj ua teb, cov zaub mov ua ntej tau muaj ntau dua vim muaj ntau cov kauj ruam kev ua, txhawb kev txhim kho hauv zej zog thiab qauv ntau lawm. Lawv kuj txhawb kev sib sib zog nqus cov khoom lag luam ntawm kev ua liaj ua teb, ua rau muaj kev txhim kho nyob deb thiab kev lag luam.
03 Ntau lub xeev sib tw rau kev ua si ua lag luam ua ntej
Txawm li cas los xij, vim muaj qhov qis dua cov teeb meem qis, qhov zoo ntawm cov tuam txhab noj zaub mov txawv txawv, ua rau muaj teeb meem kev nyab xeeb thiab khoom noj muaj kev nyab xeeb.
Muab cov pluas noj ua si ua ntej, yog tias cov neeg siv khoom pom qhov saj tsis txaus ntseeg lossis ntsib teeb meem, cov txheej txheem xa rov qab thiab cov peev xwm poob tsis tau zoo.
Yog li ntawd, daim teb no yuav tsum tau txais kev saib xyuas los ntawm National National thiab cov xeev xeev los tsim cov kev cai ntxiv.
Nyob rau lub Plaub Hlis 2022, raws li cov kev taw qhia ntawm Minisational of Agriculture Center, lub koom haum noj mov hauv tsev ua ntej Lub Alliance, txhawb nqa cov koom haum hauv nroog, cov koom haum tshawb fawb, thiab cov qauv kev tshawb fawb txog kev lag luam zoo dua thiab ua kom muaj kev txhim kho kom zoo thiab muaj kev txhim kho kom zoo dua qub.
Lub xeev tseem tab tom npaj rau kev sib tw hnyav hauv kev sib tw ua ntej ntim khoom noj.
Guangdong sawv tawm raws li cov thawj coj ua hauv cov chaw noj mov ua ntej. Txiav txim siab txoj cai pab txhawb txoj cai, tus naj npawb ntawm cov tuam txhab ua zaub mov ua ntej, thiab kev lag luam thiab kev noj nyiaj txiag, Guangdong yog tom ntej.
Txij li 2020, tsoomfwv Guangdong tau coj ua cov txhuas hauv qhov systematizing, ua kom zoo dua kev txhim kho cov zaub mov ua lag luam ntawm thaj chaw ntawm lub xeev. Xyoo 2021, ua raws li qhov tsim ntawm kev lag luam noj mov ua ntej ua si thiab kev txhawb nqa ntawm GuangDong-Hong Kong-Guangdong kev paub txog kev kawm noj zaub mov ua ntej.
Lub Peb Hlis 2022, Phau Ntawv Qhia Tsoomfwv Txoj Haujlwm Pab Tswv Yim Ua Haujlwm, thiab Lub Chaw Haujlwm Saib Xyuas Kev Tsim Kho Kom Ua Kom Zoo Tshaj Plaws Kev Tsim Kho Mob Guang Kev Lag Luam. " Cov ntaub ntawv muab kev txhawb nqa hauv cov chaw xws li kev tshawb fawb thiab kev nyab xeeb, kev cob qhia kev loj hlob, kev cob qhia kev lag luam, kev ua si txias, thiab kev lag luam thoob plaws ntiaj teb.
Rau cov tuam txhab kev ua lag luam, tsoomfwv pab txhawb nqa hauv nroog, hom lag luam, lag luam channels siv tau yog qhov tseem ceeb.
Kev txhawb nqa Guangdong txoj cai tswjfwm thiab kev ua haujlwm hauv zos ua haujlwm muaj ntau yam. Ua raws li Guangdong,
Lub Sijhawm Post: Jul-04-2024