Tsis ntev los no, cov kev tshwm sim tshaj tawm rau Beijier nqaij nyuj los ntawm Jinxing Group tau tuav hauv Zhengzhou. Cov nqaij nyuj tshiab tam sim ntawd ntes tau cov neeg siv khoom ntawm txhua lub tebchaws, qhia tias yog nqaij nyuj charmier tau ua tiav tag nrho cov qauv saw thiab yog raug nkag mus rau tom khw. Ntawm qhov kev tshwm sim, Jinxing Group Tus Thawj Coj Zhang Furated tias nqaij nyuj zoo, thiab muaj cov khoom muaj zog, thiab ntxiv cov kua nplaum kom ua rau nqaij.
Henan Beijier nqaij khoom Co., Ltd. kuj tau hais txog nws lub neej yav tom ntej cov hom phiaj ntawm qhov kev tshwm sim: los ua tus naj npawb ntawm braised nqaij nyuj hauv Henan thiab hom ua lag luam hauv Suav teb. Kev lag luam insiders ntseeg tias muaj kev ua lag luam muaj zog ntawm BeiJier lub hauv paus zoo ntawm cov nqaij mos mos ntawm lub xeev nqaij nyuj ua lag luam yog qhov hloov pauv tseem ceeb.
Cov teeb meem rampant nrog txhaj dej thiab kua nplaum hauv nqaij
Beijier hais tias tsis muaj kev lag luam malpractices
Nyob rau hauv xyoo tsis ntev los no, kev ua lag luam nyuj hauv tsev tau ua txhaum cai los ntawm cov nqaij uas muaj nqaij thiab kua nplaum kom tau txais kev noj qab haus huv. Nyob rau thaum pib tshwm sim, Zhang Hailin, tus kws tshaj lij hauv Suav kev tshawb fawb ua haujlwm thiab tus Thawj Tswj Hwm ntawm Henan Provacy Catermation thiab Kev Lag Luam Kev Lag Luam Kev Lag Luam, thuam cov teeb meem no.
Zhang Hailin tseem hais tawm kev qhuas rau Beijier kev cog lus rau nws thawj hnub ntawm cov nqaij tshiab, tsis muaj kua nplaum ntxiv rau cov nqaij. " Nws tau hais tias hauv kev nrawm tsim kev lag luam, ntau cov khoom lag luam tau tshwm sim, ua rau muaj kev npau taws thiab kev txhawj xeeb. Lub catering kev lag luam yog kev lag luam nyob thiab kev coj ua zoo. Cov tuam txhab uas muaj qhov zoo, muaj kev ncaj ncees, thiab kho cov neeg siv khoom tau txais txiaj ntsig zoo yog tsim nyog txhawb nqa. Jinxing pawg kev mob siab rau qhov zoo hauv Beijier nqaij nyuj yog cov lus cog tseg, thiab kev lag luam Henan, thiab kev txhim kho ntawm Beijier cov nqaij nyuj.
Tus kheej tus poj niam ua liaj ua teb ua liaj ua teb ua kom cov nqaij nyug zoo
Lub Beijier Beef Project tau pib hauv 2021. Xyoo ntawd, Henan Xueh Xueha Liab Ua Si Co., Ltd. Ua tiav thiab muab tso rau hauv ntau lawm. Lub phiaj xwm nyob hauv Anliang Town, JIA County, pingdingshan, npog dua 500 daim av, nrog 28,000 tus nyuj. Qhov loj tshaj plaws ntawm Beijier nqaij nyuj yog nws tus kheej cov liaj ua teb, kom muaj nqaij zoo los ntawm qhov chaw, nrog txhua tus tsiaj tab tom ua liaj ua teb.
Anliang Town hauv Jia County, uas Henan Xueh Xuehua liab ua teb Co., Ltd. Thaj chaw no tau khav ib qho chaw ntuj nrog Selenium-nplua nuj av, tshav ntuj txaus, thiab cov dej huv, ua kom cov nqaij nyug siab ntawm cov nqaij nyug los ntawm cov nqaij nyug los ntawm cov nqaij nyuj. Txhawm rau kom tau raws li qhov kev thov rau cov nqaij nyuj zoo, Beijier siv cov hmoov nplej, cov hnub ua kom zoo nkauj yam tsis muaj cov tshuaj hormones lossis tshuaj tua kab mob. Cov nqaij nyug yog marbled, tsw qab, thiab nplua nuj nyob rau hauv cov protein thiab amino acids.
Beijier nqaij nyuj muaj lub hauv paus yug menyuam muaj qhov zoo dua hauv distiller cov nplej, muab los ntawm Jinxing npias. Tus nyuj noj haus fristiller tshiab cov nplej txhua hnub, uas khaws cov ntsiab lus muaj txiaj ntsig zoo, suav nrog ib puag ncig 25% cov protein ntau. Tus nyuj liab hauv Jia county, pub nrog cov distiller cov nplej, muaj cov nqaij ci thiab cov nqaij zoo dua. Lub hauv paus yug menyuam kuj xaiv CIM los cov qauv nruj rau kev tshav ntuj, qhov cua, thiab tso pa tawm, ua kom muaj kev sib haum xeeb rau cov nyuj.
Beijier Beef's nyuj yog cov nyiaj yug tshaj plaws, suav nrog Jia County liab nyuj thiab mob nyuj. Jia County Liab nyuj liab, muaj koob npe hu ua Suav teb, tau txais "National Agricultural Kev Ua Si" ntawm thawj Suav nqaij nqaij nqaij mos mos muag muag Tus neeg txawv teb chaws sim, xub ntiag los ntawm Swiss Alps, yog paub rau lawv qhov loj me me, thiab muaj cov nqaij tawm thiab muaj kua uas tau yooj yim thiab nrov thoob ntiaj teb.
Nruj nruj kom tswj tau raws li cov nqaij nyug zoo
"Cov zaub mov yog qhov tsim nyog ntawm cov neeg, kev nyab xeeb yog qhov tseem ceeb thawj hauv cov zaub mov, zoo yog lub hauv paus ntawm kev nyab xeeb, thiab lub siab dawb paug yog lub hauv paus ntawm qhov zoo." Raws li Zhang Feng, Beijier nqaij nyuj yog Jinxing Group thawj zaug kev lag luam Zhang tieshan nqis peev ntau rau nws. Kev koom tes nrog ntau lub tsev haujlwm tshaj lij, lub tuam txhab tau ua cov kev tshawb fawb dav dav ntawm kev yug me nyuam, tua tsiaj los tsim cov zaub ntsuab zoo hauv tebchaws. Cov kev cog lus rau "tsis muaj dej txhaj rau hauv cov nqaij tshiab, tsis muaj kua nplaum ntxiv rau kev ua kom zoo, nrog" kev nyab xeeb, thiab kev ntseeg siab "dua li nws txoj haujlwm.
Jinxing Group xaiv Jia County rau nws lub hauv paus liab vim lub koob meej liab, tshwj xeeb tshaj yog cov nqaij nyuj liab, ua piv txwv ntawm cov nqaij nyuj siab. Raws li Feng Lunping, Cov Thawj Tswj General ntawm Henan Xuehua Liab dawb, dawb hauv nroog liab zaub nyuj, thiab cov neeg muaj txiaj ntsig zoo, piv rau Japanese Wagyu. Qhov tshwj xeeb conjugated linoleic acid nyob rau hauv Jia nroog liab nyuj, tau khwv tau nws lub npe ntawm nqaij nyuj, "nrog ntau tshaj 58% ntawm nws cov roj fatty acids tsis muaj roj. Lub simcuteral, paub rau lawv qhov loj me me, thiab muaj cov nqaij tawm sai sai, thiab muaj cov nqaij tawm, kuj ua rau beijier lub siab-ua nqaij nyuj zoo.
Los ntawm nws lub tswv yim, Beijier tau teeb tsa los txhim kho cov qauv kev lag luam txuas, encompining, nqaij txias, noj khoom haus, pub ua, thiab nyuj me ntsis. Thaum lub sij hawm yug me nyuam, txhua tus nyuj muaj tag nrho cov hnub nyoog, nrog cov ntaub ntawv muaj zog, cov ntaub ntawv txhaj tshuaj, ua kom muaj kev tswj hwm thiab saib xyuas lub sijhawm tiag tiag rau qee qhov teeb meem. Beijier nruj me ntsis adheres rau "Cov Khoom Siv Kev Nyab Xeeb Kev Nyab Xeeb, tshuaj xyuas thiab ntsuas kev nyab xeeb kev nyab xeeb ntawm txhua theem.
Beijier lub braiseed nqaij nyuj muaj koob meej rau lawv cov nplua nuj tsw thiab kev ua tiav los ntawm kev xaiv ceevfaj, daim ntawv qhia, thiab txheej txheem. Cov nqaij nyug yog marinated nrog kev sib xyaw ntawm cov txuj lom, suav nrog cov star anise, thiab cinnam pocumpcorns, thiab cinnam pepthgorns, thiab cov kab ke ib txwm muaj thiab ua kom qeeb los txhim kho tsw qab. Siv 121 ° C qhov kub-kub kom tsis muaj menyuam thiab nqus cov ntawv ci ua kom pom tau tias cov nqaij nyug khaws cia nws daim qub. Txhua kauj ruam, los ntawm kev tsim khoom, kev ua haujlwm, kom tswj tau zoo, yog cov qauv kev txaus siab rau cov neeg tau txais txiaj ntsig zoo, muaj kev nyab xeeb, thiab cov nqaij nyug kom nyab xeeb, thiab cov nqaij nyug kom nyab xeeb, thiab kom ruaj khov.
Ntawm qhov kev tshwm sim tshaj tawm, Jinxing Group Managenan Manager General lub koom haum uas Beijier Lub hom phiaj yog tsim kom muaj Beijier raws li tus ua braised nqaij nyuj hom hauv henan thiab hom sab saum toj hauv Suav teb.
Tam sim no, Beijier nqaij nyuj tau nkag mus rau kev lag luam hauv Henan, Shanghai, Jiangsu, Anhui, Jiangxi, Hunan, thiab Hubei. Nrog rau kev sib ntxiv ntawm cov khoom lag luam thiab kev sib tw Jinxing Beer Kev muag khoom me me, beijier nqaij nyuj, cuam tshuam rau kev lag luam hauv kev ua lag luam thiab muaj kev lag luam ntawm cov nqaij nyug hla Suav teb.
Lub Sijhawm Post: Jul-04-2024